Sağlığınızı bozan ne varsa yazabilirsiniz...
GÖRÜŞLER için İletişim formunu doldurunuz.

14 Ekim 2019 Pazartesi
23:45
HAVA
DURUMU

 

  
“Körfezden çıkan balıklar yenmemeli”
Prof. Dr. Koray, İzmir Körfezi’nde yetişen kefal ve pisi balıklarının içerdikleri ağır metaller nedeniyle sağlığa zararlı olabilecekleri söyledi.
18.11.2009

Kıyı bölgelerinde dip sularda yaşayan balıkların çevre kirliliğinden olumsuz etkilenebileceği bunun da balık tüketimi yoluyla insanlarda sağlık sorunlarına neden olabileceği belirtildi.
Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Tufan Koray, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığıyla ortaklaşa yürüttükleri bir araştırmada balıklardaki toksin ve zehirli organizmaların incelendiğini söyledi.
İzmir Körfezi’nin kirlenmesini önlemek için yürütülen Büyük Kanal Projesinin yararlı olduğuna işaret eden Prof. Koray, ancak, proje tamamlandıktan sonra dahi Körfez’den çıkan balıkların yenmemesi gerektiğini belirtti.
Koray, şu bilgileri verdi:
Körfezde yetişmiş kefal türleri ve iç körfeze giren balıklar, pisi balığı gibi türler zehirli metaller içeriyor, bunlar arasında kanser yapıcılar da var. Bu açıdan Körfezden çıkarılan midyelerin de yenmemesi gerekir. Tabii aşırı tüketimden söz ediyoruz. Az miktarda yenilmesi zararlı olmayabilir. Bazı midyelerde hiç toksine rastlanmadığı da oluyor. İç körfezden toplanan midyelerden çok miktarda yemek risk bakımından Rus ruletine benzetilebilir.”
İzmir’de Bostanlı Balıkçı Barınağı ile Güzelyalı vapur iskelesi arasındaki hattın doğusunda kalan iç körfez, su ürünleri sirkülerine göre “avlanması yasak bölge” sayılıyor.

Bu haber 8465 kere okundu.
    
Bu Habere Oy Ver :
Diğer Haberler
  • Probiyotikler kilo vermeyi destekliyor - 27.09.2019 17:04:50
  • Hava kirliliği trafikten çok öldürüyor! - 27.09.2019 16:16:59
  • Aşıyla 14 bini aşkın çocuk kurtuluyor - 27.09.2019 15:50:36
  • Diyabet ve egzersizde iyi haber - 13.05.2019 10:30:09
  • Geleneksel tıp da kanıta dayalı olacak - 10.03.2019 14:24:17
  • TÜSAP sağlığın finansmanını tartıştı - 05.03.2019 16:11:46
  • Her yıl 180 bin kişi kanser oluyor - 04.02.2019 12:41:41
  • Türkiye'de kanserde gerileme var - 04.02.2019 12:21:29
  • TÜSAP Sağlık Zirvesi yapıldı - 25.12.2018 13:01:16
  • Sindirim kanserleri zirvesi İstanbul'da - 07.12.2018 17:06:59
  • Ana Sayfam Yap | Sık Kullanılanlara Ekle | Anket | Künye | RSS | Reklam

    Copyright © 2009 Sağlıkta Gündem