2 Aralık 2022 Cuma
22:52
HAVA
DURUMU

 

  
“Körfezden çıkan balıklar yenmemeli”
Prof. Dr. Koray, İzmir Körfezi’nde yetişen kefal ve pisi balıklarının içerdikleri ağır metaller nedeniyle sağlığa zararlı olabilecekleri söyledi.
18.11.2009

Kıyı bölgelerinde dip sularda yaşayan balıkların çevre kirliliğinden olumsuz etkilenebileceği bunun da balık tüketimi yoluyla insanlarda sağlık sorunlarına neden olabileceği belirtildi.
Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Tufan Koray, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığıyla ortaklaşa yürüttükleri bir araştırmada balıklardaki toksin ve zehirli organizmaların incelendiğini söyledi.
İzmir Körfezi’nin kirlenmesini önlemek için yürütülen Büyük Kanal Projesinin yararlı olduğuna işaret eden Prof. Koray, ancak, proje tamamlandıktan sonra dahi Körfez’den çıkan balıkların yenmemesi gerektiğini belirtti.
Koray, şu bilgileri verdi:
Körfezde yetişmiş kefal türleri ve iç körfeze giren balıklar, pisi balığı gibi türler zehirli metaller içeriyor, bunlar arasında kanser yapıcılar da var. Bu açıdan Körfezden çıkarılan midyelerin de yenmemesi gerekir. Tabii aşırı tüketimden söz ediyoruz. Az miktarda yenilmesi zararlı olmayabilir. Bazı midyelerde hiç toksine rastlanmadığı da oluyor. İç körfezden toplanan midyelerden çok miktarda yemek risk bakımından Rus ruletine benzetilebilir.”
İzmir’de Bostanlı Balıkçı Barınağı ile Güzelyalı vapur iskelesi arasındaki hattın doğusunda kalan iç körfez, su ürünleri sirkülerine göre “avlanması yasak bölge” sayılıyor.

Bu haber 10095 kere okundu.
    
Bu Habere Oy Ver :
Diğer Haberler
  • Alzheimer nedir? Kimlerde görülür? - 10.9.2022 00:17:02
  • Kalp krizinde 112'yi arama süresi uzadı - 30.9.2021 12:20:33
  • Kronik migrenle mücadele kampanyası başlatıldı - 28.6.2021 12:26:28
  • Korona virüs göz sağlığını da vurdu - 2.2.2021 11:44:17
  • Sağlık habercilerinden aşı haberi uyarısı - 27.1.2021 13:33:09
  • Yakın temaslılarda karantina süresi değişti - 9.12.2020 09:51:52
  • Korona virüs saç da döküyor - 9.12.2020 09:36:01
  • Yaşlanma karşıtı dermokozmetikler cilt kalitesini iyileştiriyor - 7.12.2020 15:38:41
  • Çocuklarda ateş ve halsizliğe dikkat - 7.12.2020 11:44:11
  • Covid salgını kadın iş gücünü azalttı - 7.12.2020 11:19:34
  • Ana Sayfam Yap | Sık Kullanılanlara Ekle | Anket | Künye | RSS | Reklam

    Copyright © 2009 Sağlıkta Gündem