Gençler için geleceğin biçimlendirilmesi olan üniversite sınavları kişide çeşitli sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Strese bağlı yeme içme bozukluğu, kilo kaybı, kilo alma, mide bulantısı, kabızlık, baş dönmesi gibi sorunlar öğrencinin başarısı üzerinde de etkili olabiliyor.
Bu etkilenmeyi en aza indirmek için neler yapılması gerektiğini Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sevinç Yücecan anlattı.
Yücecan, sınav öncesi, sınav sabahı ve sınav sırasında hangi besinlerin tercih edilmesi konusunda şu bilgileri verdi:

KAHVALTISIZ OLMAZ

“Kahvaltının günün en önemli öğünü olduğunu unutmayın. Kahvaltı, kan şekerinin yeterli düzeyde olmasında etkilidir. Bu da öğrenme ve anımsamayı içine alan birçok beyin ve davranış işlevini düzenler. Sağlıklı bir kahvaltı aritmetik işlemlerde ve dikkat gereken testlerde performansı ve akademik başarıyı artırır.
Kahvaltı yapılmadan güne başlandığında kan şekerinin düşmesi, yorgunluk, baş ağrısı, dikkat dağınıklığı ve algı problemleri ortaya çıkabilir. Sınav öncesi ve sınav sabahında kahvaltıda özellikle besin çeşitliliğine önem verilmeli, tek tip beslenmekten kaçınılmalıdır. Optimal beslenme için her öğünde dört ana besin grubundan (süt ve türevleri, et-yumurta-kurubaklagil, sebze ve meyveler ve tahıllar) çeşitli besinleri seçerek tüketmek gerekir ve özelikle sınav sabahı her günkü gibi kahvaltı edilmeli, alışılmıştan farklı bir mönü denenmemeli.

5 adımda sağlıklı beslenme

1. Her zaman, her öğün olduğu gibi sınav öncesi, sabahı ve sonrasında da vücudun gereksinimi olan besin öğeleri ve diğer sağlıklı öğeleri yeterli miktarlarda almak için her öğünde dört ana besin grubundan (süt ve ürünleri et, yumurta, kuru baklagil, sebze ve meyveler ve bunlardan elde edilen sebze ve meyve suları, tam tahıl ürünleri) önerilen düzeylerde tüketin.
2. Sabah kalktığınızda süt, yumurta, peynir, tam tahıl ürünü ekmek, sebze-meyve ve sebze-meyve suları gibi dengeli bir sabah kahvaltısı edin.
3. Sınavdan bir gün önce şimdiye kadar yemediğiniz, bilmediğiniz yemekleri veya besinleri tüketmeyi denemeyin.
4. Eğer sınav öncesi dışarıda yemek zorunda kalırsanız, güvenli besin tüketin. Açıkta satılan, temizliğinden şüphe ettiğiniz besinleri tüketmekten özellikle kaçının.
5. Huzursuzluk, kalp çarpıntısı ve uykusuzluk gibi sağlık problemlerine yol açtığı için çay, kahve, kola yerine meyve sularını ve suyu tercih edin.